以往去神戶必定會食神戶牛….. 午餐(嘻嘻… 午餐平好多嘛 ^^)。12:00開門營業,12:15前就到場喇!萬一錯過了頭圍用膳時間,就要排隊啦…. 閒閒地等一小時哦!

今次去九州宮崎就輕鬆得多,本地人少,遊客又少,就算觀光區購物大街也不會人山人海,就連人氣的和牛鐵板燒餐廳也不用提早報到呢。

今次去嘆日本宮崎牛!「日本一」宮崎牛是日本當局給予宮崎牛的讚賞,意思是「日本第一」。

日本三大和牛不是「松阪牛」、「神戶牛」和「近江牛」嗎?怎麼又來個宮崎牛呢?

話說 2010 年宮崎牛染上口蹄症後,竟然能夠極速只花兩年時間就從山谷爬上來,在五年一度的「全國和牛能力共進會」大賽中奪取「內閣總理大臣獎」,並奪得多項冠軍,且成為 2 連霸!超級厲害哦…. 雖然名氣確實不及三大和牛,但能夠絕地反擊並獲得肯定,實力認真非同少可!!!!

宮崎牛鉄板焼 ステーキハウスミヤチク是一間連鎖餐廳,8家姊妹店遍佈東京、大阪,博多等地,今次我們選擇去距離 JR 宮崎站10分鐘車程的分店,貪其旁邊有 Aeon Shopping Mall,食飽可以去逛下嘛 ^^

午市套餐包括:餐湯 + 前菜 + 沙律 + 自定牛排 + 炒飯 + 甜品 + 果汁 + 咖啡/ 茶。

左邊是人氣套餐 ダイヤステーキコース (Diamond Steak Course),售價 ¥2,400 ▼
右邊是 ハラミサカリ (宮崎和牛是日限定),售價 ¥3,300 ▼

由於每一道菜都會在你面前製作,所以第一件事要戴上圍巾 ^^ 。

之後可以點杯餐前飲品,有橙汁或者朱古力,然後望著姊姊為你翻熱餐湯 ~ 今日有栗米忌廉湯哦 ^^

如果想添加前菜、沙律或者飲品,可自行到沙律自助吧 ^^ 可以無限添加 ^^

接著姊姊給我們每人一碟白麵包,並說 Dont’ eat!

吓?咩事哦?有咩用途呢?

然後就開始精心烹調我們的宮崎牛排了。先把牛排分成兩份,切走多餘的油脂,放在一旁,然後灑點鹽落點酒…… Bang!!!!火勢沖上來…. 嘩!嚇死人咩?!嘻嘻…. 之後香噴噴的牛排粒就放到麵包上喇 ^^

Oh my GOD!!!麵包原來用來吸油… 噢!大鄉里出城添!@.@ 我第一次見咋 @.@

我即刻問火兄……. 吸油幹嗎要用麵包喎?!很浪費呢….. 麵包吸滿油之後可以食嗎?!很肥膩喎… 怎食啊?! @.@ 迷網中……

開動了….. 醬汁方面,左起:海鹽/柑橘/醬油/酢

嘩….. 粒粒都肥美多汁,粉紅色三成熟,好香牛味,有彈性,望見都流口水呀!基本上我覺得簡單點少少鹽已經好好味啦!煎完半份之後就開始煎蔬菜….

姊姊很細心!不會一口氣趕著完成任務就收工,而是跟著我們的步伐…. 以確保我們能夠品嚐新鮮熱辣的美食為原則,見我們差不多食完蔬菜才問:「可以再煎另一半牛排嗎?」

Oh my GOD!!! 太貼心啦! ^O^

再來…… 咸魚炸菜絲炒飯!!!!好攪笑囉… 竟然有炸菜?!

姊姊看見我們食飽飽,又出場啦…… 拿起枱面上的麵包,並問:「朱古力,綠茶,還有玉桂,你們喜歡哪種味道?」

救命呀!!!!!!!原來姊姊要用那塊吸滿「牛油」的麵包做甜品啊!

先壓扁麵包,牛油煎香,再灑上調味料 ~ 朱古力、綠茶和玉桂 ~ 我們三款味都要!^O^

三幾下手勢,一份香噴噴的多士誕生了!^O^

最後再來一杯香濃熱咖啡。救命!!!!實在太幸福啦!!

今次無選最貴的套餐,單是「人氣精選親民版」已經叫我們非常滿足。再講,環境舒適,服務慇勤,這個價錢、這個質素,簡直是100分!^O^

至於無租車玩的朋友仔,建議可到位於宮崎市中心的姊妹店「焼肉レストラン アパス APAS」。

實用資訊
宮崎牛鉄板焼ステーキハウスミヤチク
地址: 宮崎県宮崎市新別府町前浜1401-255
電話: 0985-28-2914
營業時間: 年中無休
11:00-15:00 (Last Order: 14:00)
17:00-22:00 (Last Order: 21:00)
免費停車場: 40個位

焼肉レストラン アパス (APAS)
地址: 宮崎縣宮崎市橘通西 3-10-36 地下1/F
交通:宮崎站西口步行13分鐘
電話: 0985-31-8929
營業時間: 年中無休
11:30-14:30 (Last Order: 14:00)
17:00-22:00 (Last Order: 21:30)

網頁:http://rest.miyachiku.jp/

留言

Please enter your comment!
Please enter your name here